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   农业丰收为我国畜牧业发展奠定了坚实基础

畜牧业的快速发展加深了对粮食的需要和依赖程度，近年来虽然我国饲料价格的大幅上涨，极大地影响了养殖业的效益，但是随着我国粮食丰收以及美国大豆的增产，我国奶牛养殖业的饲料成本基本维持在较***位。随着我国粮食安全战略的实施，我国农业连年获得丰收，为奶牛养殖业发展提供了坚实基础。

   乳品加工业的快速发展，将促进中国奶业的发展

近几年，我国各大乳业集团的年销售额，增长速度非常快，这些企业的快速成长，带动了中国奶牛养殖业的发展。

1．1原料奶可追溯，渠道明晰。鲜奶来自一家牧场，质量可控，营养指标和卫生指标好监控。

1．2奶牛养殖场是独立的，牛群的健康有保障。养健康牛，产***奶，实现***原料奶。

1．3牛奶与众不同，特点就是鲜。因为是自己的牧场、自己的奶牛、自己的牛奶， 自己加工、自己销售， 因此能够做到时间更短、奶更鲜、味更好。

1．4全程冷链运输的设备和巴氏杀菌的加工工艺。生产的鲜牛奶给消费者的感觉是：奶香自然、鲜味浓浓、口感纯真、回味无穷。

1．5奶吧运营起速快、投资省、操作简单、方便可行。能够给消费者提供更新鲜、更营养、更安全的***鲜牛奶。

    奶吧的经营是一个新生事物，它既涉及到巴氏杀菌奶的奶源供应、加工，又涉及到市场开拓、消费引导、倡导健康饮奶新理念等问题。尤其是消费者长期以来形成的饮食习惯和健康标准在短时间内难以改变，这就要

求奶吧经营者以数倍的努力，加强学习、精心运作，认真做好巴氏杀菌奶各个细节的工作，加工操作要精益求精，把“奶吧经营无小事” 的理念落实到奶吧经营的全过程。同时要大力宣传饮奶健康的益处，把“牛奶给您

健康、智慧和力量” 的知识宣传普及到干家万户，让科学饮奶者健康一生，幸福一生。在实际经营过程中要认真做好以下几个方面的工作。