企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 泰安 |
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公司官网: | sdccwl.tz1288.com |
公司地址: | 泰安高新技术产业开发区南天门大街1110号A1 |
发布时间:2021-11-21 13:23:00 作者:成城物联网
环境卫生
牛奶中微生物来自于环境,通过改善环境卫生来降低牛奶中微生物的方法越来越被人们所关注。只要是奶牛所接触的环境,都要想尽办法提高卫生质量,因为这其中的任何一个环节都有可能污染奶源。
1.牛舍卫生
牛舍地面的积粪要及时清理,这是牛舍污染源;牛床要平整、舒适,每天至少松沙一次;运动场每天松土一次,及时拣出石块等杂物。这些工作选择在奶牛被赶往挤奶厅时进行,尽量不要打扰奶牛的正常活动、休息。
挤奶员应该完全掌握牛舍的卫生情况,随时把信息反馈给牧场场长。
2.牛体卫生
牛体是被牛舍直接污染的,所以它能反映出牛舍的卫生状况。牛的表面一旦被污染,则大大增加了炎的患病几率,导致体细胞数急剧上升。挤奶前,要按照严格的清洗、消毒()的程序进行,将被污染的清理干净,然后才能上杯挤奶。
挤奶厅卫生
要为奶牛创造干净舒适的挤奶环境,肮脏的挤奶厅只会对、管道造成污染,直接影响牛奶质量。
在挤奶操作中,要随时保持挤奶厅包括待挤厅的地面、挤奶台面、挤奶设备及附属设施的卫生清洁,尽可能减少及挤奶设备附近的污染源。
4.工作人员卫生
每一名挤奶员都要着干净整洁的工作服,定期清理手套、雨鞋、围裙、套袖等防护用品的污渍,以减少污染源。
六、建立完整的信息记录
完整的信息记录将会给饲养、繁育、兽医部门提供可靠的数据,对于牧场合理分群、饲喂、配种、有着重要的参考价值。
以下数据的记录和整理可以由挤奶厅来完成:
这种挤奶台具葙投资少、节约能源、可提高鲜奶产量和质量、减轻劳动强度、提高劳动生产率等优点。转盘式挤奶台,挤奶床位多少不等,一般为20-40个。冬季挤奶厅处的通风和采暖(1)冬季奶羊挤奶厅大多门窗紧闭,因此,安装排气扇排走室内湿气是很重要的。40个床位的挤奶台每小时可完成200头产奶牛的挤奶作业,每次挤奶可连续运转7个小时。挤出的鲜奶通过管道,经过滤、冷却后直接送人贮奶罐。
每人每小时可挤25-30头产奶牛。这种挤奶台中间是挤奶员操作坑道,两边是牛床。挤奶时牛与坑道成30度角,从整体看,很像一副鱼骨架。它由真空系统、挤奶和输送管道系统、自动清洗系统、鱼骨架结构、电器系统所组成。
一、夏季通风和降温
1、在夏季,建议奶羊挤奶厅内的换气次数为每分钟6~9次。
2、夏季待挤区的通风和降温
(1)待挤区牛群密度非常大,因此,在夏季,尤其是湿热天气状况下,我们要特别注意待挤区的通风。一般情况下 ,夏季待挤区需要采用风机进行辅助通风。必要的情况下,还要安装一些喷淋降温设施。
(2)在待挤区采用机械通风系统时,要特别注意,当待挤区与畜舍毗连时,应当采用正压通风,以避免将畜舍内的 污染空气抽到待挤区。同时,也避免将待挤区的污浊空气抽到挤奶机所在的区域。
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