企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 泰安 |
联系卖家: | 刘总 先生 |
手机号码: | 18653862676 |
公司官网: | sdccwl.tz1288.com |
公司地址: | 泰安高新技术产业开发区南天门大街1110号A1 |
发布时间:2021-11-14 23:14:00 作者:成城物联网
牛奶细菌超标大部分是原因在CIP,所以CIP对设备的清洗是至关重要的。如奶衬、奶管等各处接头及衬垫,超过使用期限则会老化,致使奶垢积存,影响牛奶质量。CIP人员要严格按照清洗流程和要求进行设备的清洗,对清洗液的浓度、温度、时间一定要控制好,如果清洗液浓度偏低就达不到清洗要求,杀不死细菌,但是如果浓度偏高就会有过多的残留。温度的控制,酸洗温度不宜超过80℃,酸洗温度过高就会失去酸的活性,从而降低清洗效果,在75℃左右。CIP的环境卫生也要有严格的规定,不能存放任何化学物品,设备的卫生要一直保持干净以免对牛奶造成二次污染。
一台好的设备可以有效的工作,会有较长的寿命,这些都离不开严格执行的设备维护与保养。
1.定期更换所有与牛奶直接或间接接触的橡胶配件。如奶衬、奶管等各处接头及衬垫,超过使用期限则会老化,致使奶垢积存,影响牛奶质量。
2.定期更换机械设备零部件,添加润滑剂等,保持设备良好运行。
3.有效处理各种设备的突发故障,使设备遇故障时能够以快的速度恢复运行。
4.启动ISO6690挤奶机测试标准,定期检测设备脉动及真空度是否正常。
精料库设计要看挤奶厅中是否安装饲料加工机组,对于-个1000头存栏的奶牛场,如果有饲料加工机组,加工间的大小-般18x12m可以了。同时,有效的知识管理是支付价格,知识是企业的重要资源,这些资源的获取和管理需要投入资金和劳动。原料库的大小计算:储备2个月的用量,每天每头牛按3kg计算,每立方米原料重量按700kg计算,码放高度s1.5m,码放面积为库内面积的50%。成品库的大小计算:储备量为7天(10天也可以),其他数据同原料库。现在牧场设计都采用TMR设备,它本身具有搅拌功能,所以-般不再需要精饲料加工机组。
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