企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 泰安 |
联系卖家: | 刘总 先生 |
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公司官网: | sdccwl.tz1288.com |
公司地址: | 泰安高新技术产业开发区南天门大街1110号A1 |
发布时间:2021-11-11 08:52:00 作者:成城物联网
挤奶前准备
每次挤奶前挤奶员要做好个人卫生清洁工作,按要求佩戴手套及口罩。挤奶用到的验奶杯,毛巾,假要用消毒液进行浸泡消毒以后才可以使用。
检查和验奶 首先在牛上台的时候挤奶员要先检查奶牛和的状态并检查有无任何异常。头三把奶检查牛奶是否有异常,有无血奶,有无凝块,有无白点水状异样。
上完药浴之后要用消毒过的毛巾对进行擦拭,擦拭过程中不能用力过猛以免刺激奶牛无法正常释放素,擦完的要保持清洁圆润。擦要按照左前→右前→左后→右后的顺序。
牛奶细菌超标大部分是原因在CIP,所以CIP对设备的清洗是至关重要的。CIP人员要严格按照清洗流程和要求进行设备的清洗,对清洗液的浓度、温度、时间一定要控制好,如果清洗液浓度偏低就达不到清洗要求,杀不死细菌,但是如果浓度偏高就会有过多的残留。温度的控制,酸洗温度不宜超过80℃,酸洗温度过高就会失去酸的活性,从而降低清洗效果,在75℃左右。(3)酸洗:目的是清洗管道中残留的矿物质,酸洗温度在35℃~46℃之间,循环酸洗时间需要5分钟,酸洗液浓度pH值3。CIP的环境卫生也要有严格的规定,不能存放任何化学物品,设备的卫生要一直保持干净以免对牛奶造成二次污染。
产品为次生产的一个单一的产品应用于制备材料汇总表。单品所需材料汇总表应明确产品名称、图纸编号、材料名称、规格型号、计量单位、质量要求等所需数据的采购。第三根据公司的年度综合计划,公司的月度生产计划和产品发布通知,做好物料需求和库存的平衡,确定合理的采购金额并制定采购计划。所以,选址问题是一个重要的事情,要根据自己的实际情况来好好计划。遵循合理的替代库原则上必须做好采购计划,采购计划完成后,必须由审计部门批准。
一台好的设备可以有效的工作,会有较长的寿命,这些都离不开严格执行的设备维护与保养。
1.定期更换所有与牛奶直接或间接接触的橡胶配件。如奶衬、奶管等各处接头及衬垫,超过使用期限则会老化,致使奶垢积存,影响牛奶质量。
2.定期更换机械设备零部件,添加润滑剂等,保持设备良好运行。
3.有效处理各种设备的突发故障,使设备遇故障时能够以快的速度恢复运行。
4.启动ISO6690挤奶机测试标准,定期检测设备脉动及真空度是否正常。
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